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立秋是“二十四骨气”之第十三个骨气，亦然秋季的肇端。立秋驱动，当然界阳气拘谨，阴气微生，天气迟缓由热转凉，由湿气转为干燥。东谈主体的生理步履亦将跟着“夏长”到“秋收”而变化，在这现象升沉的季节，调摄相等进攻。

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中医以为，立秋时节要谢绝暑湿之邪扰乱东谈主体，饮食要适合季节特色，相宜增多凉润的食品以防燥邪，但不成凉润过度，容易导致湿邪内生。在饮食上也应左证我方的实质情况来调摄，切忌盲目进补，以滋阴润肺为宜。

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立秋骨气饮食保举

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本期向宇宙保举一款清热润肺、安神去火的的立秋膳食“冰糖莲子羹”。

原料

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去心莲子50克，冰糖适量，水淀粉适量。

作念法

1.莲子放入炖盅，加入适量净水，没过莲子；

2.上炖锅炖煮；

3.炖煮两小时后，加入适量冰糖调味；

4.加入水淀粉勾芡即可。

功效

冰糖莲子羹有着断根虚火、安神补脑、润肺降燥的功效，可缓解上火所致咽喉肿痛，同期可调遣如坐针毡、失眠多梦、飞舞不安等就寝拦阻。

报送：沈群（奉贤区卫健委）、钱桥社区卫生做事中心

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剪辑：夏阳

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